La Lonja de Binéfar con Alberto Gracia
Nuevo episodio de Rumiland: un espacio para los rumiantes. Alberto Gracia Serrat es protagonista de una entrevista en la que vamos a conocer todos los detalles de la Lonja de Binéfar.
¿Qué es una lonja? ¿Qué es la Lonja de Binéfar? ¿Cuál es su principal función? ¿Cómo es la toma de decisiones respecto a la evolución de los precios de la carne de ternera? ¿Qué factores determinan para recomendar una subida o bajada de los precios? ¿Hay coordinación entre las distintas lonjas? Descubre ahora la respuesta a estas y otras preguntas en este episodio de Rumiland en el que Santiago...