Vacunología bovina: desde el conocimiento a la práctica con Manuel Cerviño
Notas de episodio
Nuevo episodio de Rumiland: un espacio para los rumiantes. Manuel Cerviño es el protagonista de una entrevista en la que se desvelan las claves de un nuevo libro de vacunología bovina. Un proyecto desarrollado por un equipo de seis expertos durante más de dos años y que tiene como objetivo el conocimiento y la divulgación técnico-científica sobre vacunología en el mundo de los rumiantes.
¿Cómo nace este proyecto? ¿Por qué un libro de vacunología bovina? ¿A quién va dirigido? ¿Quiénes son los seis expertos que han elaborado este manual? ¿Qué temas aborda el libro? ¿Cómo está estructurado? ¿Cómo se puede conseguir la publicación? Escucha ahora la respuesta a estas y otras preguntas en este episodio de Rumiland.
Manuel Cerviño es asesor técnico veterinario de Rumiantes de Boehringer Ingelheim Animal Health España.
Si tienes alguna duda o consulta sobre este tema, puedes contactar por e-mail dirigiéndote a veterinaria.es@boehringer-ingelheim.com.
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00:00:06: Bienvenidos, aquí comienza Rumilan.
00:00:08: Un espacio para los rumiantes un podcast de Behringer Ingerheim, Animal Health España en el que creamos contenidos sobre salud y bienestar de grandes y pequeños rumiantes.
00:00:19: Pensando en aportar valor a los profesionales contamos siempre con expertos que nos aportan información de primera mano sobre los temas que marcan la actualidad las últimas novedades o las cuestiones claves para lo labor de veterinarios y ganaderos.
00:00:32: hoy precisamente vamos hablaros del nuevo libro de vacunología bobina una iniciativa de Behringer Ingelheim que representa un viaje desde el conocimiento a la práctica.
00:00:42: Este proyecto arrancó hace más de dos años y en todo este tiempo seis expertos han trabajado con un objetivo, el conocamiento y la divulgación técnico-científica sobre vacunología en el mundo de los rumiantes.
00:00:54: Así que en el episodio hoy vamos hablaros de las seis personas que han hecho posible este libro, de los contenidos que podréis encontrar en él o sus aportaciones... Y para todo ello tenemos con nosotros Manuel Cerviño coautor y padre del proyecto, que es asesor técnico veterinario de rumiantes de Berinkeringel Heimann y Marcelce España.
00:01:12: Bienvenido a Rumilan Manuel.
00:01:14: Hola Silvia ¿Qué tal?
00:01:15: ¿Cómo andáis?
00:01:16: Pues Manuel comentábamos.
00:01:18: para encontrar el origen de esta obra hay que echar la vista atrás porque os ha llevado un largo tiempo.
00:01:22: Cuéntanos cómo nace este proyecto.
00:01:25: Pues sí, la verdad es que es un proyecto del que nos sentimos especialmente orgullosos.
00:01:29: Este proyecto nació hace más de dos años... Hace casi tres años en realidad ¿no?
00:01:34: A raíz del éxito que vimos y teníamos con el curso ImmunoExpert Que es un curso de inmunología bobina.
00:01:43: En estos cursos abordamos la vacunación La vacunología en general como una parte mas Pero fuimos muy conscientes De la enorme importancia sobre todo la enorme importancia práctica que la vacunología tiene para el veterinario especialista en ganado bovino.
00:02:00: Entonces nos planteamos la necesidad de poder ampliar estos conocimientos y, sobretodo, poder dejarlos de una manera fácil e sencilla de consultar.
00:02:09: Así es como nace el proyecto, así es cómo nace la idea de escribir un libro en el cual podemos materializar todos esos conocimientos incluso a ampliarlos.
00:02:23: ¿A quién va dirigido este libro y cuál es el objetivo principal?
00:02:27: Bueno, pues el libro va dirigidos a todos los veterinarios que ejercan con ganado vacuno.
00:02:33: Sea cual sea su especialidad.
00:02:34: Veterinarios de ADS, veterinarios clínicos, nutrólogos, especialistas en reproducción... Especialistas en calidad del leche etcétera.
00:02:42: porque realmente la prevención vacunal es una disciplina que está relacionada con todos ellos Y los objetivos son claros.
00:02:51: por un lado Queremos aclarar y unificar conceptos.
00:02:54: Creo que es una parte importante, que es necesario hacer en algún momento.
00:03:00: En segundo lugar queremos claramente ofrecer estos conocimientos Necesarios para el correcto diseño Y el manejo de los programas vacunales De una manera clara y sencilla Y muy fácil de entender y muy fácil implementar.
00:03:14: Queremos dar la posibilidad de entender desde una visión técnica y científica la importancia de la vacunación en los bobinos, qué es lo que podemos esperar de ella en cada caso?
00:03:26: Qué beneficios y también qué efectos adversos podemos encontrarnos.
00:03:30: Cómo manejar estas situaciones y cómo aplicar todos estos conceptos.
00:03:35: Por otro lado, también un objetivo importante el dar la seguridad suficiente al veterinario para poder defender ante el propietario no solo la vacunación en sí, sino también el hecho de que es el propio veterinario el único profesional realmente cualificado para diseñar e implementar un problema vacunal.
00:03:55: Es algo en lo que hemos puesto especial interés en este libro.
00:04:00: Pues ya tenemos la información básica para empezar a hacernos una idea sobre la publicación.
00:04:04: nos has contado donde y cuándo surgió el proyecto, a quién va dirigido y al objetivo principal.
00:04:11: así que me gustaría hablar contigo ahora de los autores.
00:04:14: hemos anunciado al principio que tú eres uno de ellos, pero ¿quiénes son los otros cinco y por?
00:04:19: qué?
00:04:19: precisamente ellos?
00:04:21: Bueno pues los autores constituyen el panel de profesores del curso Inmuno Expert.
00:04:28: La verdad es que no nos planteamos en ningún momento que fuesen otras personas porque son profesionales con sobrada experiencia, con absoluto prestigio y una enorme capacidad de comunicación una gran capacidad de divulgar el conocimiento, que por supuesto para nosotros esto es muy importante.
00:04:48: La verdad es que contar con ellos ha sido un auténtico lujo.
00:04:53: Bueno pues básicamente deciros dos palabras de cada uno de ellos porque no quiero dejar de nombrarlos.
00:04:59: por supuesto hemos contado con sus anastices investigadoras en el Centro Superior de Investigaciones Científicas.
00:05:06: Es una vieja amiga de la casa y una persona con la que da gusto siempre trabajar porque aporta siempre una visión muy técnica, científica y crítica lo cual nos ha ayudado muchísimo.
00:05:17: Otra de las personas ha sido Julio Benavides que también es investigador en el Centro Superior de Investigaciones Científicas En este caso en el centro de ganadería de montaña en León.
00:05:27: ha portado una enorme experiencia en inmunología bobina y su papel ha sido crucial.
00:05:36: Por seguir con el orden en el que pueden aparecer en el libro Luego tendríamos que haber de Javier Nubiala, también es doctor en veterinaria.
00:05:46: Es profesor en la Facultad de Zaragoza y es la persona que nos ha aportado el rigor a la hora de construir el libro.
00:05:53: La persona que no se ha ayudado realmente a poder plasmar negro sobre blanco todas las ideas y todos los conocimientos.
00:06:01: La verdad su labor ha sido impresionante.
00:06:04: yo creo que sin él no habríamos podido tener el libro tal como lo... lo vamos a ver.
00:06:10: Otra de las personas con la que también ha sido un placer trabajar, ha sido con Luis Ortega.
00:06:14: Luis Ortega es una persona de muchísimo prestigio en la profesión veterinaria el escatedrático en la Universidad Complutense de Madrid en la Facultad de Veterinaria en Sanidad Animal y nos ha portado muchísimo en lo que tiene que ver con la vacunación pero desde el punto de vista del rebaño.
00:06:32: Ha sido algo que no hemos querido dejar fuera y ha sido precisamente Luis puesto un poco los puntos sobre las ies en este aspecto.
00:06:42: Y por último, Ramses Reina que es nuevamente otro de los investigadores en el Centro Superior de Investigaciones Científicas, en este caso en Navarra y quizá la persona más técnica con la que hemos podido contar.
00:06:55: sus conocimientos han sido indispensables.
00:06:58: En ocasiones hemos tenido incluso que bajar el nivel porque era quizás demasiado elevado porque es una persona de unos conocimientos técnicos muy grande.
00:07:10: Y finalmente yo mismo, que realmente he trabajado desde el punto de vista de Beringer y la empresa, he llevado un alabor de coordinación y también he colaborado por supuesto en la medida de mis posibilidades en escribir los propios contenidos.
00:07:27: Como decía ha sido un auténtico placer trabajar con todos ellos.
00:07:32: personalmente Tengo que deciros, yo he aprendido muchísimo y desde luego estoy realmente satisfecho con este trabajo.
00:07:38: Centrémonos ahora en el libro.
00:07:40: La vacunología es un tema amplísimo y muy complejo Y aunque la obra es extensa Realmente es difícil abordar la vacunología en su totalidad.
00:07:48: ¿Qué temas se tratan en concreto en este libro?
00:07:51: Pues efectivamente Silvia, la vacunologia es una disciplina muy amplia Que a su vez está compuesta por muchas otras disciplinas y es difícil abordarla en su conjunto.
00:08:04: Sin embargo, en este libro hemos intentado e incluidos todos ellos, todos los aspectos relacionados con la vacunología bobina desde los conocimientos más básicos hasta la aplicación práctica que el fondo es el objetivo de este libro pasando siempre por la imprescindible relación que el veterinario debe tener al cliente cuando se trata de temas de vacunación, programas vacunales o vacunología en.
00:08:28: general.
00:08:30: En el fondo, este libro es un completo compendio de argumentos técnicos científicos económicos prácticos a favor de la vacunación por supuesto pero también a favor del veterinario como el profesional encargado de implementar diseñar y implementar un programa de vacunación adecuado.
00:08:50: ¿Y cómo están estructurados estos contenidos?
00:08:53: Bueno pues en realidad son dos volúmenes.
00:08:58: El primero de ellos aborda todo lo relacionado con las bases, los conocimientos previos técnicos y científicos que se deben tener en cuenta para poder manejar la vacunación y poder diseñar y preparar un programa de vacunación.
00:09:16: El segundo volumen recoge los conocimentos del primer volumen para desde un punto de vista práctico ya así tratar los temas concretos que el día a día y al campo nos pueden aparecer.
00:09:30: Entonces el primer volumen consta de, si no recuerdo mal eran cinco capítulos en el primer volume.
00:09:38: El primero de ellos habla por supuesto después de una pequeña introducción sobre las vacunas.
00:09:44: ¿qué es una vacuna?
00:09:46: qué tipos de vacunas tenemos en bobinos y temas tan básicos como la vía de administración ,el concepto diva, farmacovigilancia, cosas digamos básicas con respecto a la vacuna en sí.
00:09:58: Un segundo capítulo trata del acto vacunal y su importancia, porque tiene mucha importancia.
00:10:05: Hemos decidido que era necesario dedicar un capítulo precisamente a esto al hecho físico de aplicar las vacunas como cuándo o de qué manera por quién.
00:10:15: Un tercer capítulo habla sobre las bases inmunológicas de la vacunación.
00:10:22: Por supuesto, no podía faltar porque la vacunación no podemos olvidar que no es más que la aplicación práctica de una realidad científica o técnica, que es la inmunología.
00:10:34: Este capítulo creo que es un capítulo importante.
00:10:37: hemos trabajado mucho en él para que sea fácilmente comprensible y es uno de los que marca quizá el aimotif del primer volumen.
00:10:47: Posteriormente hablamos sobre la vacunación por las vías mucosa, por la vía parenteral para entender claramente qué importancia tiene y qué diferencias hay entre una y otra.
00:11:00: También se aborda la protección pasiva y su relación con la vacunacion puesto que es una de las víias que se emplean para proteger animales muy jóvenes y que están íntimamente relacionados con la vacunacion en este caso con la vaccinación de las madres y posteriormente con la vacunación de los terneros cuando son jóvenes.
00:11:19: Es un capítulo en el que también hemos hecho mucho hincapié.
00:11:23: Ya digo que una vez que se revise este capítulo, creo que alguien cualquiera que lo haga tiene que tener claro qué es lo que sucede cuando se hace una aplicación de una vacuna por vía de mucosas o qué es eso dentro del animal cuando esa aplicación es por via parenteral.
00:11:39: ¿qué diferencias tenemos entre ellas?
00:11:42: y cómo podemos relacionar una con la otra?
00:11:45: finalmente desde un punto de vista práctico.
00:11:48: Ya digo que este primer volumen es importante porque precisamente sienta las bases, y es necesario, es totalmente necesario si queremos luego hacer una aplicación correcta.
00:11:58: El segundo volumen como decía constituye la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos en el primer volúmen.
00:12:09: Por un lado, hay un capítulo destinado a la vacunación individual y a la vacunación colectiva o de rebaño.
00:12:16: Es quizá uno de los temas más importantes tratándose como se trata del ganador bovino donde la inmunidad del rebaño es tanto o mas importante que la inminización individual.
00:12:29: por eso hemos dedicado un capítulo a esto.
00:12:33: Otro capítulo que creo que es de suma interés es el que trata sobre la monitorización de la vacunación.
00:12:43: ¿Cómo podemos hacer un seguimiento de esos animales o de esos rebaños vacunados?
00:12:47: Y hasta qué punto, ¿podemos considerar que la vacunacion ha sido un éxito o no y de qué depende esto?
00:12:53: Otro capítulo dentro del segundo volumen habla sobre los programas de vacunación.
00:12:58: Bueno, esto creo que es quizá el resumen al que todo mundo querría acudir directamente puesto que aquí pretendemos dar las normas, las bases elementales para poder construir desde una manera técnica y científica un programa de vacunación eficaz, sobre todo un programa que se pueda llevar a cabo.
00:13:22: Por supuesto no podemos dejar aparte en otro capítulo en este segundo volumen hablar sobre los fallos vacunales y las reacciones adversas porque son una realidad porque existen y tenemos que saber hasta qué puntos son tolerables y tenemos que saber cómo manejarlos.
00:13:40: Por eso hablamos claramente, y distinguimos un fallo vacunal de una reacción adversa... Y bueno damos muchísimos ejemplos en todo el libro en.
00:13:50: general.
00:13:50: Muchísimas referencias bibliográficas para poder ampliar si es necesario estos conocimientos.
00:13:58: Finalmente hablamos de los beneficios de la vacunación.
00:14:01: Este capítulo es interesante porque es quizá en el que podemos encontrar argumentos, muchísimos argumentos quizá para nosotros mismos como veterinarios pero también argumentos para nuestros clientes.
00:14:13: ¿Por qué es importante que el cliente comprenda que el programa de vacunación y que el manejo de la vacunación es una actividad netamente veterinaria?
00:14:21: Que es el profesional veterinario la única persona realmente cualificada para poder llevarlo a cabo?
00:14:26: porque es quien tiene los conocimientos técnicos y científicos sobre todo lo que está relacionado con la vacunacion.
00:14:32: El Veterinario conoce por supuesto la inmunología y conoce la fisiología, pero también conoce las vacunas.
00:14:39: Sabe cómo funcionan cuántos tipos hay.
00:14:41: el veterinario sabe como debe aplicarlo en qué momentos... Pero además el veterinario es la persona digamos en contacto con el campo, por tanto debe conocer y conocer de hecho la epidemiología de la zona, conoce a la biosincrasia de las diferentes explotaciones para las cuales se diseña un programa de vacunación.
00:14:58: En fin finalmente ¿Es la persona adecuada?
00:15:02: Y en este capítulo nos hemos ocupado un poco de poder dar todos estos conocimientos.
00:15:08: Y finalmente, en toda la obra subyace siempre de fondo una idea que es el manejo de las expectativas de la vacunación porque es muy importante saber manejar las expectatives primero nosotros mismos y a segundo lugar con nuestros clientes.
00:15:26: ellos tienen que tener claro por qué vacunamos.
00:15:28: pero sobre todo ¿qué es lo que vamos a conseguir?
00:15:31: hasta qué punto los vamos a conseguir qué problemas vamos a tener por qué y si debemos o no asumirlos, el manejo correcto de las expectativas es muy importante porque un mal manejo genera frustración y desconfianza del cliente hacia nosotros mismos.
00:15:48: Entonces hemos procurado en toda la obra hacer un manejo adecuado de estas expectativas para poder transmitirlas adecualmente
00:15:58: a estas alturas y después de todo lo que nos has contado, seguro que muchas personas se están haciendo la misma pregunta que yo.
00:16:04: ¿Cómo se puede conseguir esta obra?
00:16:07: Claro que sí Silvia como no es totalmente lógico el nuestro es una fan divulgativo.
00:16:13: o sea que queremos que que la mayor cantidad de veterinarios posibles puedan acceder al libro y pueden leerlo porque ya decía antes que uno de nuestros objetivos es llegar llegar al veterinario poder transmitir toda esa información.
00:16:28: El conocimiento es público, el conocimiento no tiene dueños.
00:16:31: Pero nosotros sí intentamos hacerlo de la manera más fácil posible porque consideramos que es una aportación que Behringer Ingelheim tiene que hacer como actor dentro de esta gran obra que es la veterinaria.
00:16:48: Entonces para poder acceder al libro es fácil, sencillamente hay que contactar con el personal de Behriger básicamente con los delegados en cada zona Y a través de ellos se podrá conseguir el libro, no es un libro que en principio esté pensado que salga la venta.
00:17:04: En principios no será así y sencillamente habrá que hacerlo a través los delegados y hablando con ellos vamos con toda seguridad que se puede conseguir esta obra.
00:17:14: Pues se nos ha ido ya el tiempo pero me gustaría despedirnos y mirar un momento al futuro porque... Nos hemos centrado muchísimo en esta publicación, pero lo cierto es que Beringer Engelheim Animal Health España trabaja muy activamente en proyectos de valor añadido y en servicios para los profesionales.
00:17:32: ¿Cuáles son los próximos retos de la compañía?
00:17:34: En
00:17:38: Beringer no podemos estar pagados.
00:17:41: Es una empresa farmacéutica, diseña fabrica y comercializa productos farmacêuticos.
00:17:48: Pero como tú bien decías, no es esta la única labor y no es nuestro único objetivo.
00:17:54: Por eso no podemos estar quietos y hay que tener siempre cosas en marcha.
00:17:58: Actualmente estamos totalmente inmersos en el lanzamiento de una nueva vacuna frente a Mastitis... Y esto nos va a llevar ahora mucho tiempo y mucho esfuerzo.
00:18:12: Este libro de vacunología precisamente es una herramienta excelente para este lanzamiento Como supongo que todo el mundo sabe, la vacunación frente a Amastitis tiene sus peculiaridades y es muy interesante revisar algunos conceptos antes de empezar a manejar ese tipo de vacunas.
00:18:34: Y este libro nos da la oportunidad.
00:18:36: Bellinger no deja desarrollar nuevos productos destinados siempre a la prevención.
00:18:41: Nuestro objetivo actualmente es la previnción.
00:18:43: estamos muy orientado hacia el desarrollo y comercialización de nuevas vacunas, a Beringer le sigue importando muchísimo la formación.
00:18:53: Y les sigue importado muchísimo la divulgación.
00:18:55: Queremos que la gente conozca y entienda.
00:18:57: es parte del nuestro... Creo que es parte de nuestro éxito.
00:19:02: No es suficiente tener una buena vacuna y venderla.
00:19:06: Además hay que enseñar o hay que transmitir más que enseñarte o recordar quizá esos conocimientos que nos ayudan a manejar adecuadamente esa vacuna para ser capaces de sacar el máximo rendimiento posible.
00:19:18: Nosotros queremos ser... No sé cómo decirlo, queremos ser socios del veterinario, no queremos ser solo quienes ven del producto, queremos trabajar con ellos y aportarles lo que nosotros tenemos para que también el veterinário nos aporte a nosotros su experiencia, sus conocimientos y juntos poder recorrer un camino que es el de la prevención y que es importante.
00:19:43: Hemos puesto en marcha hace ya tiempo grupos de trabajo como son solo Mamitis por ejemplo, uno de los grupos más quizá más reconocidos pero también otros como solo dairy o solo extensivo donde los profesionales tienen la oportunidad de compartir conocimientos, compartir experiencias y nosotros de la medida de nuestras posibilidades aportar siempre lo que desde la empresa podemos aportarlo.
00:20:12: Nuestro objetivo a medio plazo es continuar con estos grupos de trabajo, es potenciarlos y como decía intentaremos siempre ser socios del veterinario y no el proveedor.
00:20:26: Ser proveedor es una actividad absolutamente lítita por supuesto pero es muchísimo más bonito diría yo el trabajar desde el punto de vista del socio mas que desde el producto.
00:20:41: Y es así, creo que es un buen camino y es el que nosotros vamos a continuar desde Beringa.
00:20:47: Ahora sí, Manuel nos toca despedirnos.
00:20:49: Fantástica presentación de esta publicación a la que me consta lo habéis dedicado muchísimo tiempo y también muchísimo cariño.
00:20:57: Gracias por compartirlo con nosotros y por este rato.
00:21:00: Gracias a ti Silvia.
00:21:03: De verdad espero que este libro sea un éxito y que la gente lo coja con cariños e interés.
00:21:10: Yo, desde luego si alguien lo coge y lo lee.
00:21:14: Y se queda con ganas de leer un poquito más.
00:21:16: ya solo con eso yo me habré dado por satisfecho sin duda alguna.
00:21:20: Gracias Silvia por todo y por vuestro tiempo.
00:21:23: Agradecer también a todos vosotros los que estáis ahí al otro lado Que os esperamos en próximos episodios de Rumilan.
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